【コンビニのクリスマスケーキってどう作られるの?】ライン製造のお仕事、やってみました!

このはくん

コンビニのクリスマスケーキどんどんクオリティ上がってますね!

ねこさん

美味しく食べられるのも、作り手が努力してくださってる、にゃ

このはくん

今回はライン製造のお仕事を徹底解説!

目次

お仕事の1日の流れ

7:30〜出勤

専用の入口から個人に配られたIDカードをかざして出勤をする(とてもセキュリティーが高いところだった)

7:40〜着替え

更衣室で上下白衣に着替える

7:50〜点呼、衛生管理

工場へ移動し、点呼と手洗い、コロコロをする

手をかざして30秒はかるタイマーがシンクの前にあり、時間をきっちりはかりながら手洗いをする

そのあと、一列に並んで代表の人に全身コロコロをかけてもらう

8:00〜仕事開始 

ラインが流れ始める

段ボールに積まれた1パック30個のイチゴを痛みやカビ等がないか目視で確認

チェックを受けたイチゴはまた段ボールに積まれてつぎのラインへ移動

その次はクリスマスケーキの付属でついている5連のイチゴを箱に入れる作業

作業ごとに役割が決まっていた

5連の箱を組み立てて流す人、流れてきた箱にビニールをセットする人、目視の終わったイチゴを入れる人、最後に全部入っているか確認する人、完成品を集めて段ボールに積む人が1列になりライン製造をしていました

私は1番先頭のイチゴを目視で痛みやカビ等がないか確認する作業でした

6×5列に並んだイチゴが流れてくるので、ラインを挟んで向かいの人と半分こして15個が私の担当でした

上側と裏側を確認して、傷んでいたりカビのあるものは除いていきます

最初はコツがわからずいっぱいいっぱいでしたがだんだんコツを掴み、少ないタッチでイチゴの確認ができるようになりました

10:00〜10:15 小休憩

期間限定のライン製造のバイトだったのですがふだんはパンを使っているところだったので、小休憩の時にはお茶とパンが食べ放題でした

10:15〜12:00 再びイチゴの目視確認

スピードに慣れてきて余裕が出てきたのと、ラインを挟んだ向かいの人と仲良くなったので雑談しながらイチゴを目視確認していました

12:00〜13:00 昼休憩

厨房では、お給料から1食400円が天引きされる代わりに好きなメニューを食べることができました

メニューもA.B.麺と種類が豊富で選ぶのに大変悩みました

13:00〜15:00 再びイチゴの目視確認

お昼ご飯を食べたあとなのでとても眠い中の作業でしたが、向かいの人と仲良くなって雑談していたので大丈夫でした

15:00〜15:15 小休憩

お茶とパンが食べ放題

15:15〜17:00 再びイチゴの目視確認

17:00 1日の仕事が終了

着替えて退勤

17:40 帰宅

大変だったこと

コンベアーのスピードは早くて、最初はそれに慣れるのが大変でした

また1日中ずっと立ちっぱなしなのも結構足が辛かったです

専用の長靴は履き慣れないし、かかとも固くて途中から背伸びしてみたり屈んだり片足ずつ休めたりと工夫していました

単純作業の繰り返しなので飽きてきてしまう、睡魔に襲われてしまうというのも難点でした

特にお昼ごはんを食べた後の午後は消化中なので眠くなりやすいし、午前中からの作業に少し慣れ始め精神的に気が楽になるので大変危険です

この辺りはどのライン製造でも当てはまりそうですね

今回は1日ずっとイチゴを眺めていました

イチゴが嫌いな人は苦痛かもしれません

やりがい

個人的に黙々と同じ作業を繰り返すのが苦痛ではないし、イチゴの香りをずっと嗅いでいることができたので1日とても楽しく働くことができました

短期で3日間上記の仕事内容でしたが、向かいの人と雑談できるゆるさもありとても楽しかったです

また最終日は予定より早く作業が終わり、傷物のイチゴとショートケーキも食べることができました

3日間眺めるだけだったイチゴをまさか食べれるとは思ってなかったのでとても幸せでした

コロナ禍でここ2年は募集を見かけていませんが、また募集していたらリピートしたいと思えるくらい楽しくて美味しい短期バイトでした

このは
・「このはのこのはブログ」運営者
・2年目副業ブロガー(東京在住1児のパパ)
・Twitterフォロワー10,000人(2023年4月現在)
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